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URL:https://backen-profis.de/events/broetchen-grosses-broetchen-sortiment-
 party-raeder-brot-snack/
SUMMARY:Brötchen: großes Brötchen-Sortiment\, Party-Räder\, Brot-Snack
DESCRIPTION:Wir backen verschiedene Brötchen-Varianten:\n&nbsp\;\nDoppel-\
 , Kaiser-\, Knoten\, Mohn-\, Sesam-\, Salz- Laugenweckle\, -Stangen…\nEs
  gibt sehr viele Varianten die aus einem Brötchenteig hergestellt werden 
 können - ein buntes Sortiment !\n&nbsp\;\n\n 	\n\n 	\n\n[caption id="atta
 chment_387" align="alignnone" width="300"] Brötchen\, Partybrötchen[/cap
 tion]\n\n\n\n\nAuch wie diese vorbereitet und mit verschiedenen Methoden z
 um späteren Verzehr dann frischer sind\, loten wir aus.\nEs gibt z.B. Gä
 r-Verzögerung\, Gär-Unterbrechung und Halb-Back-Methode.\nDas ist immer 
 wieder ein Thema und wir vergleichen hier was individuell die passendste T
 aktik ist.\n\n&nbsp\;\nParty-Räder\, -Sonnen\, -Sterne\, u.s.w.\nIdeal f
 ür Feste\, Buffets\, Grill- und Barbecue oder Brunch !\nWir backen  eine
  Variante mit etwas Roggenmehlanteil:\n&nbsp\;\n\n\n\nParty-Sonne und Part
 y-Laible\n\n&nbsp\;\n\n&nbsp\;\nBrot-Snack\nmit dem Brotteig lässt sich a
 uch ein herzhafter Snack herstellen. Lauchzwiebeln\, Speck und Käse ergeb
 en eine leckere Füllung.\n&nbsp\;\n\n\n\nBrot- oder Festival-Snack\n\nDie
 ser Kurs eignet sich sehr gut für Einsteiger. Es werden auch die Grundlag
 en der Brotherstellung  behandelt.\nAber auch für Fortgeschrittene biete
 t der Kurs Interessantes und Neues.\n\n&nbsp\;
CATEGORIES:Backen zum Wochenende
LOCATION:Backstube in Aichhalden-Rötenberg\, Zubermoosstr. 31\, 78733 Aich
 halden-Rötenberg\, 78733\, Deutschland
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