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URL:https://backen-profis.de/events/brot-holzofen-gebaecke-genetztes-dinke
 lbrot-bauern-laible-brot-in-varianten/
SUMMARY:Brot / Holzofen-Gebäcke: genetztes Dinkelbrot\, Bauern-Laible\, Br
 ot in Varianten
DESCRIPTION:wir backen Dinkel- und Weizenmischbrot in verschiedenen Formen:
 \n&nbsp\;\n\n&nbsp\;\n"genetztes Dinkelbrot" im Holzofen gebacken\n&nbsp\;
 \n\nDas Dinkelbrot mit Roggenmehlanteil wird nach einer langen Teigruhe\,
  bei der sich viel Aroma bildet\, einfach nur eingeschlagen und im Holzofe
 n gebacken.\n\nEs eignet sich aber auch sehr gut für den Haushaltsherd.\n
 \nMit ein paar Tricks ist es für jeden einfach herzustellen.\n\n&nbsp\;\n
 \n[caption id="attachment_447" align="alignnone" width="300"] "genetztes" 
 Dinkelbrot[/caption]\n\n\nWeizenmischbrot in Varianten:\n\n 	\nDas Weizenm
 ischbrot mit Natursauerteig wird in mittelgroßen Portionen aufgearbeitet\
 , zu Stollen\, Laible und Wurzelform aufgearbeitet\, dann im Steinofen ode
 r Holzofen gebacken.\nDie weit aufgerissene Oberfläche sorgt für ein rus
 tikalen Geschmack\nEs eignet sich aber auch sehr gut für den Haushaltsher
 d.\n\n\n\n\n\n[caption id="attachment_1145" align="alignnone" width="521"]
  Bauernbrot[/caption]\n\n[caption id="attachment_942" align="alignnone" wi
 dth="300"] Weizenmischbrot in Varianten[/caption]\n\n[caption id="attachme
 nt_937" align="alignnone" width="300"] Wurzelbrot[/caption]\n\nMit ein paa
 r Tricks ist es für jeden einfach herzustellen.\n\n\n\n&nbsp\;\n\n&nbsp\;
 \n\n&nbsp\;
CATEGORIES:saisonale Gebäcke
LOCATION:Backstube in Aichhalden-Rötenberg\, Zubermoosstr. 31\, 78733 Aich
 halden-Rötenberg\, 78733\, Deutschland
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