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SUMMARY:Holzofen-Dinkel-Gebäcke: 100 % Dinkelbrot\, genetztes Dinkelbrot\,
  Dinnete/Flammkuchen
DESCRIPTION:[et_pb_section admin_label="section"]\n			[et_pb_row admin_labe
 l="row"]\n				[et_pb_column type="4_4"][et_pb_text admin_label="Text"]In d
 er Holzofen-Saison biete ich etwas besonders an:\n&nbsp\;\n\n&nbsp\;\n"gen
 etztes Dinkelbrot" im Holzofen gebacken\n&nbsp\;\n\nDas Dinkelbrot mit Ro
 ggenmehlanteil wird nach einer langen Teigruhe\, bei der sich viel Aroma b
 ildet\, einfach nur eingeschlagen und im Holzofen gebacken.\n\nEs eignet s
 ich aber auch sehr gut für den Haushaltsherd.\n\nMit ein paar Tricks ist 
 es für jeden einfach herzustellen.\n\n&nbsp\;\n\n[caption id="attachment_
 447" align="alignnone" width="300"] "genetztes" Dinkelbrot[/caption]\n\n\n
 &nbsp\;\n"Aromatica" das knusprige Dinkelbrot\n&nbsp\;\n\nein knuspriges\,
  helles\, rustikales Dinkelbrot aus 100 % Dinkelmehl.\n\nEs kann komplett
  auf Weizen- und Roggenmehl verzichtet werden !\n\nAufgrund der langen Tei
 gführung bildet sich ein besonderes Aroma.\n\n&nbsp\;\n\n[caption id="att
 achment_610" align="alignnone" width="300"] Dinkelbrot "Aromatica"[/captio
 n]\n\n&nbsp\;\n\n&nbsp\;\nDinnete / Flammkuchen aus dem Holzofen\n&nbsp\;\
 nFlammkuchen sind ein idealer Snack aus dem Holzofen. Klassisch mit Speck 
 und Zwiebeln oder in Varianten lässt er sich bei hoher Temperatur ideal k
 nusprig und saftig ausbacken.\nEr lässt sich gut auch mit Dinkelmehl hers
 tellen\n\nDinnete ist die schwäbische Variante des klassischen Flammkuche
 ns. Der knusprige\, eingeschlagene Rand wirkt sich sehr platzsparend aus.\
 n\n&nbsp\;\n\n[caption id="attachment_1313" align="alignnone" width="300"]
  Dinnete[/caption]\n\n&nbsp\;[/et_pb_text][/et_pb_column]\n			[/et_pb_row]
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