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URL:https://backen-profis.de/events/themen-wochen-dinkel-vollkorn-saatenbr
 ot-buttermilchbrot-herzhafte-lauchschnecken/
SUMMARY:Themen-Wochen: Dinkel-Vollkorn-Saatenbrot\, Buttermilchbrot\, herzh
 afte Lauchschnecken
DESCRIPTION: \nvollwertig Gebäcke: Vollkorn-Saatenbrot\, Buttermilchbrot 
 und Lauchschnecken\n&nbsp\;\nWir backen gesunde Gebäcke aus dem vollen Ko
 rn. Wir wollen dies geschmackvoll umsetzen:\n \nVollkorn-Saatenbrot mit R
 oggenschrot\, einem Natusauerteig und Quellstück angesetzt\, um eine gute
  Frischhaltung und ein saftiges\, kerniges Brot zu erhalten.\n&nbsp\;\n\n[
 caption id="attachment_1183" align="alignnone" width="300"] Dinkel-Vollkor
 n-Saatenbrot[/caption]\n\n \nButtermilchbrot als rustikale Alternative zu
 m bekannten Weizenmischbrot mit einer langen Frischhaltung. Das Brot ist s
 ehr gut im Haushaltsherd oder jedem anderen Backofen sowie Holzbackofen he
 rzustellen.\n&nbsp\;\n\n[caption id="attachment_450" align="alignnone" wid
 th="300"] Bierbrot[/caption]\n\n&nbsp\;\nLauchschnecken mit frischem Lauch
 \, Leinsamen\, Haferflocken und Weizenvollkornmehl-Anteil ergeben auf dies
 er ballaststoffreichen Grundlage mit feinem Speck-Käse-Belag einen lecker
 en Snack.\n \n \nWelche Profitricks bei der Herstellung helfen und welch
 e Varianten der Verarbeitung möglich sind\, werden gerne gezeigt.\n&nbsp\
 ;
CATEGORIES:Themen Woche
LOCATION:Backstube in Aichhalden-Rötenberg\, Zubermoosstr. 31\, 78733 Aich
 halden-Rötenberg\, 78733\, Deutschland
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