BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.3.5//EN
TZID:Europe/Berlin
X-WR-TIMEZONE:Europe/Berlin
BEGIN:VEVENT
UID:586@backen-profis.de
DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20250207T180000
DTEND;TZID=Europe/Berlin:20250207T210000
DTSTAMP:20241206T112355Z
URL:https://backen-profis.de/events/themenwochen-dinkel-wurzelbrot-ruchmeh
 lbrot-schweizer-buerli-weckli-und-stangen/
SUMMARY:Themenwochen: Dinkel-Wurzelbrot\, Ruchmehlbrot\, Schweizer Bürli-W
 eckli und -Stangen
DESCRIPTION:Wurzelbrot\, Ruchmehl-Brot\, Schweizer Bürli-Weckli / Stangen\
 n&nbsp\;\nRuchmehl ist eine besondere Variante eines Brotmehles. Es gibt d
 ieses aus Weizen- oder Dinkelmehl. Hier wird vor allem der Randbereich des
  Korns\, in der Regel ohne den hellen Mehl-Kern aus dem Korn gemahlen. Die
 se Mehl enthält viele Mineralstoffe und kann sehr viel Wasser aufnehmen.\
 nWurzelbrot im Steinzofen gebacken\, mit Natursauerteig im Roggenmehlantei
 l entwickelt zusätzlich eine rustikales besonderes Backaroma.\nIch verwen
 de gerne die Dinkel-Variante.\nAus dem Mehl lassen sich generell sehr saft
 ige Brote und Kleingebäcke mit einer längeren Frischhaltung backen:\n&nb
 sp\;\n\n[caption id="attachment_937" align="alignnone" width="300"] Wurzel
 brot[/caption]\n\n[caption id="attachment_912" align="alignnone" width="30
 0"] Schweizer Bürli-Weckli[/caption]\n\n&nbsp\;\n\n\n\nDinkel-Stangen mit
  Ruchmehl-Anteil
CATEGORIES:Themen Woche
LOCATION:Backstube in Aichhalden-Rötenberg\, Zubermoosstr. 31\, 78733 Aich
 halden-Rötenberg\, 78733\, Deutschland
GEO:48.3003717;8.423787100000027
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Zubermoosstr. 31\, 78733 Ai
 chhalden-Rötenberg\, 78733\, Deutschland;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Backs
 tube in Aichhalden-Rötenberg:geo:48.3003717,8.423787100000027
END:VEVENT
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Berlin
X-LIC-LOCATION:Europe/Berlin
BEGIN:STANDARD
DTSTART:20241027T020000
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
END:VCALENDAR