BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.3.5//EN TZID:Europe/Berlin X-WR-TIMEZONE:Europe/Berlin BEGIN:VEVENT UID:184@backen-profis.de DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20170609T193000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20170609T223000 DTSTAMP:20170511T192044Z URL:https://backen-profis.de/events/themenwochen-leichtes-plundergebaeck-d aenisch-plunder-2/ SUMMARY:Themenwochen: leichtes Plundergebäck\, Dänisch Plunder DESCRIPTION:leichtes Plundergebäck aus Hefesüßteig\nAuf der Grundlage ei nes leichten Hefesüßteiges wird mit Margarine-Teigschichten eine zusätz liche Lockerung erzielt. Verschiedene leckere Füllungen und Aufarbeitungs varianten bringen eine variable Vielfalt der Plunderstückchen.\nNach dem Backen werden die Stückchen mit Aprikosenmarmelade und Glasur verziert un d mit frischen Früchten belegt. So ergibt sich ein lockeres\, abwechslung sreiches Gebäck.\n \;\n\nsüßes Plundergebäck mit Nuss-\, Mohn-\, Q uarkfüllung und Pudding-Obstbelag\n \;\nDänischer Plunder:\nEine bek annte Variante hierzu ist der dänische Plunder. Es enthält einen höhere n Margarine-Anteil und geht so schon Richtung Blätterteig. Allerdings ist auch hier ein Hefeteig die Grundlage und eine "doppelte" Lockerung machen auch diese Gebäcke sehr leicht.\nDie Stückchen werden etwas kleiner por tioniert und individuell aufgearbeitet. So ergibt sich ein besonderer Genu ss.\n \;\n             \n                                    \n \;\n \n        CATEGORIES:Themen Woche LOCATION:Backstube in Aichhalden-Rötenberg\, Zubermoosstr. 31\, 78733 Aich halden-Rötenberg\, 78733\, Deutschland GEO:48.3003717;8.423787100000027 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Zubermoosstr. 31\, 78733 Ai chhalden-Rötenberg\, 78733\, Deutschland;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Backs tube in Aichhalden-Rötenberg:geo:48.3003717,8.423787100000027 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Berlin X-LIC-LOCATION:Europe/Berlin BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20170326T030000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE END:VCALENDAR