von Martin Fuchs | Mai 23, 2025 | Themen Woche
23 Mai Holzofen-Gebäcke: Bauernlaible, genetztes Dinkelbrot, Schlemmer-Kruste Freitag, 23.05.2025 18:00 - 21:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche In der Holzofen-Saison biete ich nochmal was besonders an: Bauernlaible /...
von Martin Fuchs | Mai 30, 2025 | Themen Woche
30 Mai Themenwochen: Pistazien-Röschen, Croissant, Schoko-Croissant Freitag, 30.05.2025 18:00 - 21:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche Croissant / Schoko-Croissant Ein tourierter leichter Hefe-Teig lässt sich zu luftigen, lockeren...
von Martin Fuchs | Juni 13, 2025 | Themen Woche
13 Juni Themen-Wochen: Ciabatta / Kräuter-Ciabatta, Foccacia, Zimtschnecken Freitag, 13.06.2025 18:00 - 21:00 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche italienisch: Ciabatta, Kräuter-Ciabatta, Foccacia (Fladenbrot) Ciabatta:...
von Martin Fuchs | Juli 4, 2025 | Themen Woche
04 Juli Holzofen-Dinkel-Gebäcke: 100 % Dinkelbrot, genetztes Dinkelbrot, Dinnete/Flammkuchen Freitag, 04.07.2025 18:00 - 21:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche Weitere...
von Martin Fuchs | Juli 18, 2025 | Backen zum Wochenende
18 Juli Hefe-Süßteig: Rosinen-Knoten, Schokobrötchen, Hefezöpfe in Varianten, Einback Freitag, 18.07.2025 18:00 - 21:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Backen zum Wochenende Rosinen-Knoten / -Brötchen, Schokobrötchen Aus einem gehaltvollen...
