von Martin Fuchs | Feb. 3, 2017 | Themen Woche |
03 Feb. Themen-Wochen: helles Dinkelbrot, Vollkorn-Saatenbrot, Kürbiskern-Weckle Freitag, 03.02.2017 18:30 - 21:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche "Aromatica" ein knuspriges, helles, rustikales Dinkelbrot aus 100 % Dinkelmehl....
von Martin Fuchs | Feb. 10, 2017 | saisonale Gebäcke |
10 Feb. saisonales Siedegebäck: Fasnetsküchle, Berliner, Brandmasse und Amerikaner Freitag, 10.02.2017 14:00 - 17:00 Backstube in Aichhalden-Rötenberg saisonale Gebäcke Fasnetsküchle, Berliner, Krummbeeren mit Puddingfüllung, Passend zur...
von Martin Fuchs | Feb. 11, 2017 | Themen Woche |
11 Feb. Themen-Wochen: leckere Snacks: Speck- und Zwiebelweckle / Schweizerbrot Samstag, 11.02.2017 9:30 - 12:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche "Schweizerbrot" ein herzhaftes Mischbrot aus je 50 % Dinkel- und Roggenmehl...
von Martin Fuchs | Feb. 16, 2017 | Roggen- und Sauerteigbrote |
16 Feb. Sonderkurs: Bergsteigerbrot, Roggenbrot, Sauerteigbrote Donnerstag, 16.02.2017 9:30 - 12:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Roggen- und Sauerteigbrote Berliner Landbrot ein Roggenmischbrot mit aromatischem Sauerteig. Dieses typische...
von Martin Fuchs | Feb. 18, 2017 | Backen zum Wochenende |
18 Feb. Backen zum Wochenende Samstag, 18.02.2017 9:30 - 12:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Backen zum Wochenende Chiabatta / Foccacia – Italienisches Weißbrot Die italienische Weißbrot-Varianten: Chiabatta locker und knusprig rustikal und...
