italienisch: Ciabatta, Foccacia (Fladenbrot)
Ciabatta: das lockere, rustikale italienische Weißbrot
aus neutralem Hefeteig mit Olivenöl und langer Teigruhe für einen besonderen Geschmack.
Gerne lassen sich Kräuter, Tomaten und Oliven mitverwenden und so entstehen zusätzliche Varianten!
Foccacia und Ciabatta
Foccacia: italienisches Fladenbrot mit mediteranen Gewürzen für ein südländisches Aroma – ein besonderer Genuss!
Stangen aus Roggen-Dinkel-Brötchenteig
das Ideale Gebäck zur Grillparty !
Knusprige Roggen-Stangen aus lockeren Brötchenteig, ideal als Beilage und zum belegen.
Mit ein paar Tricks ist es für jeden einfach herzustellen.
Roggen-Dinkel-Stangen