klassischer Käsekuchen:
Ein lockerer, aromatischer Käsekuchen mit einer schönen braunen Oberfläche lässt sich mit der Back-Unterbrechungs-Methode sehr gut herstellen.
Wie das gut gelingt erfahren Sie im Kurs !
Käsekuchen
Chiabatta-Brötchen
Chiabatta-Brötchen sind eine gute Grundlage für einen knuspriger Snack.
Aber auch als mediterane Beilage z.B. für einen knackigen Salat gut einsetzbar. Mit Olivenöl und einer langen Teigruhe entwickeln sie ein besonderes Aroma.
Wie diese einfach selber herzustellen sind und vieles mehr erfahren Sie im Kurs.
Chiabatte-Brötchen
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