Sternbrot

ein knuspriges helles Weizen- oder Dinkelbrot in spezieller Sternform, ideal für Feste und Partys.

Angesetzt mit einem Weizensauerteig und langer Teigführung bildet sich ein besonderes Aroma !

Stern-Brot

Christstollen

Speziell der Christstollen gilt als das typische Weihnachtsgebäck aus Hefeteig.

Mit vielen Rum-Sultaninen und Mandeln, lecker und saftig ist er nicht aus der Adventszeit wegzudenken.

Christstollen

Mit welchen Hilfsmitteln, Tricks und Kniffen er noch besser gelingt lernen Sie im Kurs.