von Martin Fuchs | Juli 2, 2021 | Themen Woche
02 Juli Holzofen-Gebäcke: 100 % Dinkelbrot, genetztes Dinkelbrot, Schlemmer-Kruste Freitag, 02.07.2021 18:00 - 21:00 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche "genetztes Dinkelbrot" im Holzofen gebacken Das Dinkelbrot mit...
von Martin Fuchs | Aug. 20, 2021 | Backen zum Wochenende
20 Aug. Backen zum Wochenende: Party-Weckle in Varianten, Laugengebäck Freitag, 20.08.2021 18:00 - 21:00 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Backen zum Wochenende Wir backen verschiedene Partybrötchen: Doppel-, Kaiser-, Knoten, Mohn-,...
von Martin Fuchs | Sep. 10, 2021 | Themen Woche
10 Sep. Themen-Wochen: Allgäuer Dinkel-Seelen, Lauchschnecken, Dinkel-Körnerbrötchen Freitag, 10.09.2021 18:00 - 21:00 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche Allgäuer Seelen aus Dinkelmehl Allgäuer Seelen als Grundlage...
von Martin Fuchs | Okt. 2, 2021 | Themen Woche
02 Okt. Themen-Wochen: Bauernbrot/Holzofenbrot, genetztes Dinkelbrot, Brot-Töpfle Samstag, 02.10.2021 9:30 - 12:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche Bauernbrot, eine Weizenmischbrot in runder Form ein knuspriges, helles,...
von Martin Fuchs | Okt. 9, 2021 | Themen Woche
09 Okt. Themenwochen: Holzofen-Wurzelbrot, Ruchmehlbrot, Schweizer Bürli-Weckli Samstag, 09.10.2021 9:30 - 12:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche Wurzelbrot, Ruchmehl-Brot, Schweizer Bürli-Weckli Ruchmehl ist eine besondere...