Flechtgebäck aus Hefezopfteig:

Hefezöpfe mit Butter in Varianten:

Neben dem klassischen Hefezopf lassen sich viele andere Formen herstellen. Diese Alternativen sind optische Hingucker und bieten Abwechslung.

Wir machen: 2-Strang, 4-Strang, 5-Strangzopf, Hefekranz und Hefeknoten

4-Strang / 5-Strangzopf

Hefkranz, Formgebäck, Hefeknoten

leckere Bagels aus Körnerbrötchenteig:

Als Alternative zu Brötchen ist das kernige Kleingebäck mit Vollkornmehl-Anteil in der Dinkelvariante!

Ein lockeres und knuspriges Brötchen mit Vollkornmehl zu erhalten, ist mit ein paar Tricks einfach möglich.

Bagles aus Vollkornbrötchenteig

Lauch-Schnecken:

Auf Basis des Brötchenteiges lassen sich leckere Lauchschnecken als herzhafter Snack herstellen.

Mit einer Lauch-Speck-Käsefüllung entsteht ein genussvolles Vesper !