von Martin Fuchs | März 22, 2024 | Themen Woche
22 März Themenwochen: Oster-Laugen-Gebäck, Croissant, Schoko-Croissant Freitag, 22.03.2024 18:00 - 21:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche Laugengebäck: Der Klassiker und das typische Laugengebäck lässt sich auch variiren: ...
von Martin Fuchs | Apr. 12, 2024 | Sonderkurs: Torten und Kuchen
12 Apr. Kurs: Käsekuchen, Sandkuchen / Marmorkuchen, Nusskuchen, Schokokuchen Freitag, 12.04.2024 18:00 - 21:30 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Sonderkurs: Torten und Kuchen klassischer Käsekuchen: Ein lockerer, aromatischer Käsekuchen...
von Martin Fuchs | Apr. 26, 2024 | Themen Woche
26 Apr. Themen-Wochen: Flechtgebäck aus Hefeteig, Lauchschnecken, Dinkel-Bagels Freitag, 26.04.2024 18:00 - 21:00 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche Flechtgebäck aus Hefezopfteig: Hefezöpfe mit Butter in Varianten: Neben dem...
von Martin Fuchs | Mai 4, 2024 | Themen Woche
04 Mai Holzofen-Gebäcke: Bauernlaible, genetztes Dinkelbrot, Schlemmer-Kruste Samstag, 04.05.2024 9:30 - 13:00 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche In der Holzofen-Saison biete ich etwas besonders an: Bauernlaible /...
von Martin Fuchs | Mai 10, 2024 | Themen Woche
10 Mai Themen-Wochen: Ciabatta / Kräuter-Ciabatta, Foccacia, Zimtschnecken Freitag, 10.05.2024 18:00 - 21:00 Backstube in Aichhalden-Rötenberg Themen Woche italienisch: Ciabatta, Kräuter-Ciabatta, Foccacia (Fladenbrot) Ciabatta:...
